Menugidsen per land
Wat betekent 税込 (zeikomi) op een Japanse menukaart?
税込 (zeikomi) betekent "inclusief belasting": de prijs bevat al de Japanse consumptiebelasting. 税抜 (zeinuki) en 税別 (zeibetsu) betekenen dat de prijs vóór belasting is. Sinds april 2021 moeten prijzen voor consumenten de belasting bevatten, dus het bedrag dat je nodig hebt is het 税込-bedrag. Ter plaatse eten wordt belast tegen 10%.
- Op de menukaart
- 税込 / 税抜 / 税別zeikomi / zeinuki / zeibetsu
- Betekenis
- Inclusief belasting. 税抜 / 税別 betekenen vóór belasting (exclusief belasting).
- Gebruikelijk bedrag
- Consumptiebelasting is 10% als je ter plaatse eet; afhaaleten wordt belast tegen het verlaagde tarief van 8%.
De regel sinds 2021
De Japanse regel voor weergave van de totaalprijs (総額表示) verplicht bedrijven om consumptiebelasting op te nemen in elke prijs die ze vooraf aan consumenten tonen, op een menukaart, een bord of een folder. Hij geldt sinds 1 april 2021. Menukaarten mogen daarnaast nog de prijs vóór belasting tonen, zolang het totaal inclusief belasting maar wordt getoond. Je kunt nog oudere menukaarten tegenkomen met alleen 税抜-prijzen.
Ter plaatse eten of afhalen: waarom er twee prijzen zijn
Eten dat je in het restaurant eet, wordt belast tegen 10%. Afhaaleten (お持ち帰り, omochikaeri, of テイクアウト) wordt belast tegen het verlaagde tarief van 8%; alcoholische dranken worden altijd belast tegen 10%. Daarom vragen fastfood- en gyūdon-ketens 店内でお召し上がりですか？ ("Eet u hier?") en vermelden sommige menukaarten twee prijzen. Bedieningsgeld (サービス料) en de otoshi staan los van de belasting.
Wat te doen
- Lees het 税込-bedrag als de echte prijs.
- Zie je alleen 税抜, vermenigvuldig dan met 1,1 als je ter plaatse eet.
- Tax-free winkelen voor bezoekers geldt voor goederen die je mee naar huis neemt, niet voor restaurantmaaltijden.
MenuGuide rekent menuprijzen om naar jouw valuta, zodat je het totaal in yen kunt vergelijken met wat je thuis gewend bent. Meer over menukaarten in menukaart lezen in Japan.
Veelgestelde vragen
Betekent 税込 inclusief belasting?
Ja. 税込 (zeikomi) betekent dat de prijs de Japanse consumptiebelasting bevat, dus het is het bedrag dat je betaalt. Het tegenovergestelde is 税抜 (zeinuki) of 税別 (zeibetsu), vóór belasting. Sinds april 2021 moeten menukaarten en prijskaartjes de prijs inclusief belasting tonen, al drukken veel ook het bedrag vóór belasting af, soms groter dan het totaal.
Hoe bereken ik de prijs met belasting in Japan?
Vermenigvuldig een 税抜-prijs (vóór belasting) met 1,1 als je ter plaatse eet, want de consumptiebelasting op restaurantmaaltijden is 10%. Een gerecht van ¥1.000 vóór belasting kost ¥1.100. Afhaaleten wordt belast tegen 8%, dus hetzelfde gerecht om mee te nemen kost ¥1.080. Bedieningsgeld, als dat er is, komt apart bij.
Waarom is afhalen goedkoper dan ter plaatse eten in Japanse restaurants?
Omdat afhaaleten wordt belast tegen het verlaagde tarief van 8%, terwijl eten dat in het restaurant wordt gegeten tegen 10% wordt belast. Veel ketens vragen daarom of je ter plaatse eet (店内, tennai) of afhaalt (お持ち帰り, omochikaeri) en rekenen dienovereenkomstig. Sommige menukaarten tonen beide prijzen naast elkaar.
Kunnen toeristen de belasting terugkrijgen op restaurantmaaltijden in Japan?
Nee. Het Japanse tax-freesysteem voor bezoekers geldt voor goederen die worden gekocht om het land uit te nemen, in winkels die daarvoor zijn geregistreerd. Maaltijden en drankjes die in restaurants worden genuttigd zijn diensten die in Japan worden afgenomen, dus de consumptiebelasting erop wordt niet terugbetaald. Kijk naar de 税込-prijs op de menukaart: dat is wat je gaat betalen.
