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Qué significa 税込 (zeikomi) en una carta japonesa
税込 (zeikomi) significa «impuestos incluidos»: el precio ya contiene el impuesto sobre el consumo de Japón. 税抜 (zeinuki) y 税別 (zeibetsu) significan que el precio es antes de impuestos. Desde abril de 2021, los precios que se muestran a los consumidores deben incluir el impuesto, así que la cifra que te interesa es la 税込. Comer en el local tributa al 10 %.
- En el menú
- 税込 / 税抜 / 税別zeikomi / zeinuki / zeibetsu
- Significado
- Impuestos incluidos. 税抜 / 税別 significan antes de impuestos (impuestos excluidos).
- Importe habitual
- El impuesto sobre el consumo es del 10 % si comes en el local; la comida para llevar tributa al tipo reducido del 8 %.
La norma desde 2021
La norma japonesa de exposición del precio total (総額表示) obliga a los negocios a incluir el impuesto sobre el consumo en cualquier precio que muestren de antemano a los consumidores, ya sea en una carta, un cartel o un folleto. Se aplica desde el 1 de abril de 2021. Las cartas aún pueden mostrar también el precio sin impuestos, siempre que se muestre el total con impuestos. Todavía puedes encontrarte cartas antiguas con solo precios 税抜.
Comer en el local o llevar: por qué hay dos precios
La comida que tomas en el restaurante tributa al 10 %. La comida para llevar (お持ち帰り, omochikaeri, o テイクアウト) tributa al tipo reducido del 8 %; las bebidas alcohólicas tributan siempre al 10 %. Por eso las cadenas de comida rápida y de gyūdon preguntan 店内でお召し上がりですか？ («¿Lo toma aquí?») y algunas cartas muestran dos precios. Los cargos por servicio (サービス料) y el otoshi son independientes del impuesto.
Qué hacer
- Lee la cifra 税込 como el precio real.
- Si solo ves 税抜, multiplica por 1,1 si comes en el local.
- Las compras libres de impuestos para visitantes cubren los productos que te llevas a casa, no las comidas en restaurantes.
MenuGuide convierte los precios de la carta a tu moneda, para que puedas comparar el total en yenes con lo que pagas en tu país. Más sobre cartas en cómo leer una carta en Japón.
Preguntas frecuentes
¿税込 significa impuestos incluidos?
Sí. 税込 (zeikomi) significa que el precio incluye el impuesto sobre el consumo de Japón, así que es la cantidad que pagas. Su opuesto es 税抜 (zeinuki) o 税別 (zeibetsu), que significan antes de impuestos. Desde abril de 2021, las cartas y las etiquetas de precio deben mostrar el precio con impuestos, aunque muchas también imprimen la cifra sin impuestos, a veces más grande que el total.
¿Cómo calculo el precio con impuestos en Japón?
Multiplica un precio 税抜 (sin impuestos) por 1,1 cuando comas en el local, porque el impuesto sobre el consumo en las comidas de restaurante es del 10 %. Un plato de 1.000 ¥ sin impuestos cuesta 1.100 ¥. La comida para llevar tributa al 8 %, así que el mismo plato para llevar cuesta 1.080 ¥. Un cargo por servicio, si lo hay, se añade aparte.
¿Por qué la comida para llevar es más barata que comer en los restaurantes japoneses?
Porque la comida para llevar tributa al tipo reducido del 8 %, mientras que la comida que se toma en el restaurante tributa al 10 %. Por eso muchas cadenas preguntan si comes en el local (店内, tennai) o te lo llevas (お持ち帰り, omochikaeri) y cobran en consecuencia. Algunas cartas muestran ambos precios uno junto al otro.
¿Pueden los turistas recuperar el impuesto de las comidas en restaurantes en Japón?
No. El sistema de compras libres de impuestos de Japón para visitantes cubre los productos comprados para sacarlos del país, en tiendas registradas para ello. Las comidas y bebidas consumidas en restaurantes son servicios disfrutados en Japón, por lo que el impuesto sobre el consumo no se devuelve. Comprueba el precio 税込 de la carta: eso es lo que pagarás.
