Menugidsen per land
Wat is de suplemento terraza in Spanje?
Suplemento terraza is een terrastoeslag: een extra bedrag dat sommige Spaanse bars, cafés en restaurants rekenen als je aan een tafel buiten eet of drinkt. Het is toegestaan zolang het prijsverschil vóór je bestelling wordt getoond. Het is geen fooi, en dezelfde koffie is vaak nog goedkoper als je hem staand aan de bar drinkt.
- Op de menukaart
- Suplemento terraza
- Betekenis
- Terrastoeslag — een extra bedrag als je aan een tafel buiten wordt bediend.
- Is het fooi?
- Nee
Is het legaal?
Ja, als het wordt getoond. Regionale consumentenregels verplichten bars en restaurants om hun prijzen vóór je bestelling te tonen, inclusief elk verschil tussen bar, tafel en terras — de richtlijn van de Comunidad de Madrid zegt dat uitdrukkelijk, en de Junta de Andalucía zegt dat tafel- of terrasprijzen alleen mogen verschillen als klanten dat vooraf is verteld. Een toeslag die alleen op de rekening verschijnt, zonder dat er ergens iets over staat, mag je ter discussie stellen.
Bar, tafel, terras: drie prijzen
In veel Spaanse cafés en bars is de goedkoopste plek voor een koffie of een caña staand of zittend aan de bar (barra). Tafels binnen kunnen iets meer kosten, en terrastafels nog meer — vooral aan beroemde pleinen. Als de prijs ertoe doet, kijk dan op het bord bij de deur of vraag: ¿Hay suplemento en terraza?
Wat te doen
- Lees de prijslijst bij de ingang voordat je buiten gaat zitten.
- Verschijnt er een onaangekondigde toeslag, vraag dan of die eraf kan, en vraag zo nodig om de hoja de reclamaciones (officieel klachtenformulier).
- Reken het niet als fooi — een fooi staat los daarvan en is optioneel.
Veelgestelde vragen
Is de terrastoeslag legaal in Spanje?
Ja, zolang hij wordt getoond. Spaanse regionale consumentenregels verplichten zaken om hun prijzen vóór je bestelling te tonen, inclusief elk verschil tussen bar, tafel binnen en terras. Verscheen de toeslag alleen op de rekening en stond er niets over op de menukaart, het bord of de deur, dan kun je vragen of die eraf kan of om het officiële klachtenformulier vragen.
Hoeveel is de suplemento terraza?
Er is geen vast bedrag. Sommige plekken rekenen een klein bedrag per item, andere een percentage, en weer andere hanteren gewoon een aparte, duurdere terrasprijslijst. Terrassen aan hoofdpleinen en boulevards rekenen doorgaans het meest. De enige betrouwbare manier om het te weten is de uitgehangen prijzen lezen of het vragen voordat je gaat zitten.
Is de terrastoeslag een fooi voor de ober?
Nee. De suplemento terraza is onderdeel van de prijs die de zaak rekent voor bediening buiten en gaat naar het bedrijf, niet rechtstreeks naar de ober. Fooi geven staat in Spanje los daarvan en is optioneel: mensen ronden meestal af of laten kleingeld achter. Je hoeft niet meer fooi te geven omdat je buiten zat.
