Sätze fürs Restaurant
Essen bestellen auf Spanisch: 33 Sätze fürs Restaurant
Um auf Spanisch Essen zu bestellen, kommst du mit „Para mí…, por favor“ (Für mich …, bitte), „La cuenta, por favor“ (die Rechnung, bitte) und einem freundlichen „¡Perdone!“ schon weit, um die Aufmerksamkeit des Kellners zu bekommen. Unten findest du 33 Sätze für jede Phase einer Mahlzeit in Spanien, mit den mexikanischen und lateinamerikanischen Varianten, wo die Wörter abweichen, dazu die passende Etikette.
Zur Schrift
Spanisch nutzt das lateinische Alphabet und wird so gesprochen, wie es geschrieben wird. Ñ klingt wie „nj“ in „Champagner“; ll und y klingen meist wie das „j“ in „Jahr“; j, und g vor e oder i, sind ein rauer „ch“-Laut; h ist stumm. In den meisten Teilen Spaniens klingen z und c vor e oder i wie das englische „th“ in „think“, in Lateinamerika wie „s“. Fragen und Ausrufe beginnen mit einem umgekehrten Zeichen (¿, ¡). Die Sätze verwenden usted, das höfliche „Sie“, das beim Personal nie falsch ist. Wo das Geschlecht des Sprechers eine Rolle spielt, werden beide Formen gezeigt: alérgico (von einem Mann gesagt) / alérgica (von einer Frau gesagt).
Ankommen
| Satz | Bedeutung | Hinweis |
|---|---|---|
| ¡Buenas noches! | Guten Abend! | Benutze buenos días am Morgen und buenas tardes am Nachmittag und frühen Abend. |
| Una mesa para dos, por favor. | Einen Tisch für zwei, bitte. | |
| Tenemos una reserva para las nueve. | Wir haben eine Reservierung für neun Uhr. | In Mexiko und großen Teilen Lateinamerikas: una reservación. |
| ¿Podemos sentarnos en la terraza? | Können wir auf der Terrasse sitzen? | |
| ¿Tienen la carta en inglés? | Haben Sie die Speisekarte auf Englisch? | In Lateinamerika ist el menú üblicher als la carta. |
Bestellen
| Satz | Bedeutung | Hinweis |
|---|---|---|
| ¿Nos trae la carta, por favor? | Könnten Sie uns die Speisekarte bringen, bitte? | |
| ¿Qué nos recomienda? | Was empfehlen Sie uns? | |
| ¿Qué hay de menú del día? | Was gibt es heute als Tagesmenü? | |
| ¿Qué es esto? | Was ist das? | |
| Para mí, esto, por favor. | Das hier für mich, bitte. | Para mí… funktioniert mit jedem Gericht: para mí, la paella. |
| ¿Lo tienen en media ración? | Gibt es das auch als halbe Portion? | In spanischen Bars ist eine tapa die kleinste Größe, eine media ración etwa ein halber Teller und eine ración ein voller Teller zum Teilen. |
| Para compartir, por favor. | Zum Teilen, bitte. | |
| Una botella de agua sin gas / con gas, por favor. | Eine Flasche stilles / sprudelndes Wasser, bitte. | |
| Agua del grifo, por favor. | Leitungswasser, bitte. | In Spanien kostenlos. In Mexiko trinken Einheimische eher gereinigtes oder abgefülltes Wasser als Leitungswasser (agua de la llave), bitte also um agua embotellada. |
| Una caña, por favor. | Ein kleines Bier vom Fass, bitte. | Spanien. In Mexiko bestell einfach una cerveza. |
| Una copa de vino tinto, por favor. | Ein Glas Rotwein, bitte. |
Ernährung & Allergien
| Satz | Bedeutung | Hinweis |
|---|---|---|
| Soy vegetariano / vegetariana. | Ich bin Vegetarier / Vegetarierin. | |
| No como carne ni pescado. | Ich esse weder Fleisch noch Fisch. | In Spanien sinnvoll zu sagen, denn Schinken und Chorizo tauchen in vielen Gemüsegerichten auf. |
| Soy alérgico / alérgica al cacahuete. | Ich bin allergisch gegen Erdnüsse. | Mexiko: al cacahuate; große Teile Südamerikas: al maní. |
| Soy alérgico / alérgica a los frutos secos. | Ich bin allergisch gegen Nüsse. | Frutos secos ist das Alltagswort für Nüsse wie Mandeln, Walnüsse und Haselnüsse und schließt oft Erdnüsse ein; auf Allergentafeln steht frutos de cáscara. |
| Soy alérgico / alérgica al marisco. | Ich bin allergisch gegen Meeresfrüchte. | In Lateinamerika: a los mariscos. |
| Soy celíaco / celíaca. | Ich habe Zöliakie. | Um nach glutenfreien Gerichten zu fragen: ¿Tienen platos sin gluten? |
| ¿Lleva leche? | Ist Milch drin? | Llevar ist die spanische Art zu fragen, was in einem Gericht steckt: ¿Lleva huevo? (Ist Ei drin?) |
| Sin cebolla, por favor. | Ohne Zwiebel, bitte. | |
| ¿Pica? | Ist es scharf? | Nicht scharf, bitte: sin picante, por favor. Nützlich in Mexiko. |
Während des Essens
| Satz | Bedeutung | Hinweis |
|---|---|---|
| ¡Perdone! | Entschuldigung! | In Lateinamerika ist ¡Disculpe! üblicher. |
| ¿Nos trae más pan, por favor? | Könnten Sie uns noch etwas Brot bringen? | |
| ¡Estaba buenísimo! | Es war köstlich! |
Bezahlen
| Satz | Bedeutung | Hinweis |
|---|---|---|
| La cuenta, por favor. | Die Rechnung, bitte. | |
| ¿Puedo pagar con tarjeta? | Kann ich mit Karte zahlen? | |
| ¿Podemos pagar por separado? | Können wir getrennt zahlen? | |
| ¿Está incluida la propina? | Ist das Trinkgeld inbegriffen? | Am nützlichsten in Mexiko, wo manche Restaurants in Touristengegenden ein empfohlenes Trinkgeld oder eine Bedienungszeile aufschlagen. Du zahlst es nur, wenn du einverstanden bist. |
| Quédese con el cambio. | Der Rest ist für Sie. |
Etikette
- Spanien isst spät: Das Mittagessen dauert von etwa 14:00 bis 16:00 Uhr, und das Abendessen beginnt meist gegen 20:30–21:00 Uhr oder später. Viele Küchen sind dazwischen geschlossen, während Tapas-Bars geöffnet bleiben.
- Unter der Woche ist das menú del día, ein Mittagsmenü zum Festpreis, meist die Mahlzeit mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis. Oft steht es nur auf einer Tafel draußen.
- Such den Blick des Kellners oder sag „¡Perdone!“. In vollen spanischen Bars ist ein direkter, freundlicher Ton normal, nicht unhöflich.
- In Bars zahlst du meist am Ende, nicht Runde für Runde: Die Bar merkt sich, was du hattest.
- Brot, das an den Tisch gebracht wird, kann als pan oder pan y cubierto berechnet werden; die Gebühr sollte auf der Speisekarte stehen. Wenn du es nicht möchtest, sag es, wenn es kommt.
- In manchen Städten, etwa Granada, gibt es zu jedem Getränk, das du bestellst, eine kleine tapa gratis.
- Trinkgeld ist in Spanien freiwillig: Lass ein paar Münzen liegen oder runde auf. In Mexiko sind in Restaurants mit Bedienung etwa 10–15 % üblich, sieh also zuerst auf der Rechnung nach propina oder servicio.
- Spanische Gruppen bitten meist um eine Rechnung und teilen sie gleichmäßig auf, statt Posten für Posten zu zahlen.
Lass dein Handy die Bestellung sagen
Wenn du die Gerichtsnamen lieber nicht selbst versuchen möchtest, scanne die Speisekarte mit MenuGuide, füge die gewünschten Gerichte zu deiner Bestellung hinzu und tippe auf Meine Bestellung sprechen: Die App liest deine ganze Bestellung auf Spanisch vor. Du kannst die Bestellung auch auf Spanisch auf dem Bildschirm zeigen oder teilen. Sie spricht die ganze Bestellung statt einzelner Wörter, die Sätze oben helfen dir also weiterhin bei allem anderen, vom Tisch bis zur Rechnung.
MenuGuide markiert außerdem Gerichte, die die von dir gewählten Allergene enthalten könnten. Angaben zu Allergenen und Kalorien sind KI-Schätzungen auf Grundlage der Speisekarte und typischer Rezepte. Sie können unvollständig sein – wenn du eine schwere Allergie hast, frag immer beim Personal nach.
Lies vor deiner Reise unsere Führer zu spanischen Speisekarten und mexikanischen Speisekarten, damit du weißt, wie eine carta, eine Tapas-Liste oder eine comida corrida aufgebaut ist.
Häufig gestellte Fragen
Wie bestellt man auf Spanisch Essen?
Nenne das Gericht nach „Para mí…“ (für mich …) und schließe mit „por favor“: „Para mí, la paella, por favor.“ Auf die Speisekarte zu zeigen und „Para mí, esto, por favor“ zu sagen funktioniert auch. In einer spanischen Bar hörst du außerdem „¿Me pone…?“ (könnten Sie mir … geben?). Sag „gracias“, wenn das Essen kommt, und frag „¿Qué nos recomienda?“, wenn du dich nicht entscheiden kannst.
Wie bittet man auf Spanisch um die Rechnung?
Sag „La cuenta, por favor“ (die Rechnung, bitte). In Spanien bringt der Kellner sie erst, wenn du darum bittest, und in Bars zahlst du am Ende statt pro Runde. In Mexiko hörst du auch „¿Me trae la cuenta?“; sieh nach, ob die propina (Trinkgeld) schon enthalten ist, bevor du etwas dazugibst.
Wie sagt man auf Spanisch, dass man allergisch ist?
Ein Mann sagt „Soy alérgico“ und eine Frau „Soy alérgica“, gefolgt vom Allergen: al cacahuete (Erdnüsse; cacahuate in Mexiko, maní in Südamerika), a los frutos secos (Nüsse), al marisco (Meeresfrüchte) oder a la leche (Milch). Bei Zöliakie sag „Soy celíaco“ oder „Soy celíaca“. Restaurants in Spanien müssen dir sagen können, welche Allergene in jedem Gericht stecken.
Was ist der Unterschied zwischen carta und menú in Spanien?
La carta ist die vollständige Speisekarte mit einzelnen Gerichten, jedes mit eigenem Preis. El menú, besonders das menú del día, ist ein Menü zum Festpreis mit einigen Wahlmöglichkeiten pro Gang, meist mittags unter der Woche. „¿Nos trae la carta?“ bittet also um die Speisekarte, während „¿Qué hay de menú?“ nach dem Menü fragt.
Gibt man in Spanien und Mexiko Trinkgeld?
In Spanien ist Trinkgeld freiwillig, weil die Bedienung enthalten ist: Lass ein paar Münzen liegen oder runde auf, und ein paar Euro sind großzügig. In Mexiko ist Trinkgeld üblich, etwa 10–15 % in Restaurants mit Bedienung, außer wenn propina oder servicio schon auf der Rechnung steht. In beiden Ländern lässt man das Trinkgeld meist beim Bezahlen oder auf dem Tisch.
Quellen
- Ley 7/2022, de residuos y suelos contaminados (BOE) — free tap water in hospitality
- Comunidad de Madrid — Restaurantes: información completa (prices, bread and cover)
- PROFECO: La propina, ¿es obligatoria? Profeco te responde
- Regulation (EU) No 1169/2011 on food information to consumers (allergen list, Annex II)